Используется на мукомольных предприятиях для отделения любых инородных материалов, которые могут примешиваться к готовому продукту в процессе размола или хранения. Инородные материалы отделяются от продукта перед его упаковкой, хранением или насыпной загрузкой в силос.
Продукт перемещается в перфорированное сито цилиндрической формы, а затем на высокой скорости отбрасывается на стенку сита при помощи угловых лопастей, установленных на роторе. Когда продукт отбрасывается на перфорированное сито, мука проходит через отверстия, передается в камеру для муки и через бункер направляется к разгрузочному устройству. Более крупные частицы инородных материалов перемещаются к разгрузочному выходу через внутреннюю камеру. Размер рукава выбирается заранее. Во время процесса просеивания мука проходит сквозь сито, а имеющие более крупный размер отруби направляются к разгрузочному выходу.