L’appareil est conçu pour mesurer la quantité et le poids du produit qui passe dans le process. L’installation de plusieurs balances sur différentes lignes de produit, reliées à un système informatique permet d’évaluer la performance de l’unité de production.
Le produit receuilli dans la trémie supérieure de la balance, passe dans la benne peseuse lorsque le couvercle pneumatique de la boite d’entrée s’ouvre. Les clapets de la benne peseuse sont fermés lors de la pesée. Chaque pesée est contrôlée au moyen de indicateur de charge qui expédies les données à la mémoir informatisée. La benne s’ouvre lorsque l’opération de pesage par PLC est terminée, et le produit se déverse dans la trémie inférieure de la balance. Un indicateur émet les données au PLC qui réactive l’opération de pesage quand la trémie inférieure se vide.